Le caratteristiche
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Tipologia:Vino bianco fermo
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Provenienza:Trentino
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Uve:Chardonnay 80%, sauvignon, incrocio manzoni e pinot bianco 20%.
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Sensazioni:Si presenta nel calice con un aspetto di un giallo paglierino tenue e luminoso. L’impatto olfattivo è di inaspettata quanto piacevole intensità e si offre con note di ananas fresco, susina bianca e di un floreale che ricorda il biancospino. Al palato è dotato di un corpo fresco e delicato caratterizzato da una freschezza supportata da un invidiabile timbro minerale in una struttura che ne esalta le doti di scorrevolezza e bevibilità. La chiusura di bocca dona sentori agrumati.
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Vinificazione:Affinamento di almeno 6 mesi in cantina.
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Gradazione Alcolica:13% vol.
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Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
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Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell’apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
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Temperatura di servizio:12°
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Bicchiere:Tulipano ampio
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Quando berlo:Entro 3 anni
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Abbinamento:Primi di terra
La Vigna
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Terreno:A scheletro prevalente, tendenzialmente sabbioso.
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Esposizione e altitudine:Sud – Ovest dai 350 ai 600m s.l.m.
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Metodo di allevamento:Pergola semplice trentina e guyot
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Densità d’impianto:4.000 ceppi per ettaro
- Pietragrande Trentino DOC
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Pietragrande è uno vino bianco dal profilo intrigante e ricco di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza. È frutto di un assemblaggio di uve Chardonnay, per circa l’80%, con Sauvignon, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco. Nasce da una sapiente vinificazione tesa a valorizzare il Trentino come terra d’elezione di una viticoltura di montagna salubre e sostenibile. Nel calice si presenta di un bel colore giallo lucente. Al naso è ricco e fruttato, con un profumo dolce che concede fresche percezioni di fiori bianchi alternate a note di frutta a pasta bianca ed erbe aromatiche. In bocca, invece, è vivace per freschezza e sapidità. Il sorso è avvolgente e morbido con piacevoli ritorni agrumati e un finale elegante.
Maso Margon è uno splendido complesso cinquecentesco sede di rappresentanza del Gruppo Lunelli, tra i più rappresentativi produttori del Trentino. È qui che vengono prodotti buona parte dei vini fermi che affiancano la rinomata produzione spumantistica della famiglia Lunelli con il marchio Ferrari. I vini dell’azienda sono ottenuti da uve coltivate nei vigneti di proprietà alle pendici dei monti che cingono Trento. Qui, fra 350 e 600 metri di altitudine, il clima, caratterizzato da forti escursioni termiche fra il giorno e la notte, regala condizioni ideali allo sviluppo di un ricco arcobaleno di aromi e profumi. Ne derivano vini affascinanti, maturi e longevi, che esprimono tutta la forza e la vitalità di una terra vocata all’enologia.

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