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DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO RAMATO FERESIN 2022
Colore
Rosa con riflessi ramato
Profumo
Bouquet tipico che ricorda i fiori di acacia, le fragole, le ciliegie, le rose, il caffè e il ginseng
Gusto
Caldo e morbido, equilibrato e deciso, con un picevole ricordo minerale sul finale
Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Feresin Davide
| Anno fondazione | 1994 |
|---|---|
| Ettari vitati | 13 |
| Produzione annuale | 45.000 bt |
| Enologo | Michele Bean |
| Indirizzo | Località S. Quirino, 2 – Cormons (GO) |
Perfetto da bere con
Zuppa di pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Formaggi freschi
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Tartare di pesce
Pesce affumicato
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
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