Pinot Grigio Skin Primosic 2019

Pinot Grigio Skin Primosic: un Orange Wine dal Collio

Il Pinot Grigio Skindi Primosic è un Collio DOC“orange wine” che esprime l’anima più ribelle del Friuli. Questo vino, ottenuto da uve Pinot Grigiocoltivate nel territorio di Oslavia su terreni ricchi di ponca, fermenta a contatto con le bucce in tini aperti e affina a lungo in botti di rovere, acquisendo un carattere unico.

Uvaggio: Pinot Grigio 100%.

Affinamento: 9 mesi in botti di rovere di Slavonia da 600 litri.

Note degustative: Dal colore rosa antico con riflessi ambra, al naso rivela aromi di mela rossa matura, spezie e note minerali. Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.

Abbinamenti: Si abbina a formaggi stagionati, zuppe di pesce, carni bianche e piatti della cucina orientale.

Perché sceglierlo: Per un’esperienza sensoriale indimenticabile, un Pinot Grigioche supera i confini della tradizione.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Primosic
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Pinot Grigio
Denominazione
Collio DOC
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione
Oslavia (GO)
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti