DESCRIZIONE DEL PLUS BASTIANICH 2020
Colore
Giallo dorato con riflessi verdi
Profumo
Avvolgente ed esuberante, con note di camomilla, frutta secca e candita, spezie dolci e tonalità salmastre
Gusto
Carnoso, morbido, avvolgente, minerale e balsamico, con note fruttate e speziate in chiusura
Temperatura10°-12°CQuando aprirePer gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 15-30 minuti prima di servirloQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2018 | 90/ 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2018 | 2/ 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Bibenda | 2018 | 4/ 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2018 | 94/ 100 | Vino eccezionale |
Bastianich
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 27 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Emilio del Medico, Maurizio Castelli |
| Indirizzo | Via Darnazzacco, 448 – 33043 Gagliano (UD) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Carni bianche
Formaggi stagionati

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