Porto Ruby ist ein großer Klassiker der Dow’s Company, die seit über zwei Jahrhunderten exzellentes Porto im Upper Douro Valley in die Flasche gibt.
Es zeigt die Dichte eines Likörweins, der auf der ganzen Welt für seine angenehmen und ansprechenden Eigenschaften bekannt ist. Es stammt aus für die portugiesische Region typischen Rebsorten, die dann – unter Zusatz von Alkohol – mindestens 3 Jahre lang in traditionellen Holzfässern raffiniert werden.
Das Geruchsprofil erinnert an Kirsche im Geist und Sauerkirsche. Im Mund bestätigt es den Abdruck des Saftes und das fruchtige Vergnügen mit einer leichten Persistenz von Kirschschokolade.
Als Aperitif vorgeschlagen werden oder eine Mahlzeit angenehm abschließen.
Weinart
Likörwein
Ausbau ins Weinfass:Lang
Körper:Kräftig
Aromen:Fruchtig
Region:Portugal, Douro
Passt zu:Aperitifs, Kuchen und Gebäck
Fact sheet
vollständiger Name:Porto Fine Ruby Dow’s: New
appellation:Porto
land:Portugal
region:Douro
rebsorte:Andere Rebsorten
ausbau:Holzfass
flaschengrösse:0,75 L
aromen:Maraskakirsche, Obst in Alkohol
alkoholgehalt:19%
temperatur:14-16 °C
Sulfite:Enthält Sulfite

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