Si presenta un Rinforzo Primitivo, che può essere decritto come un classico dei vini pugliesi, un abbinamento durante un pasto estremamente equilibrato, senza essere troppo corposo, ma nemmeno perdere di interesse.
Un vino dal colore rosso rubino dai profumi di tabacco e frutta secca.
Al palato si dimostra equilibrato, di struttura elegante, corposo e persistente.
All’olfatto mostra note speziate e fruttate, quasi fosse un bianco; ma in realtà un rosso che appunto sorprende.
Perfetto in abbinamento con Carne Rossa, Formaggi Stagionati e Selvaggina.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Codici
ANNATA
2020
NAZIONE
ItaliaFORMATO
0.75LTIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
14%VITIGNO
Primitivo
TEMP MIN
12 °CDENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
14 °CREGIONE
Puglia
ABBINAMENTO
Carne Rossa – Formaggi Stagionati – SelvagginaZONA DI PRODUZIONE
Valle D’Itria
Come servire
Bicchiere:
Calice apertura ampia
Scopri di più
Servire a:
12-14°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Puglia
La Cantina: Codici
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