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Le caratteristiche
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Provenienza:Veneto
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Uve:Glera 100%
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Sensazioni:Bollicine piacevolissime per un prosecco fresco, secco, facile e diretto.
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Vinificazione:Fermentazione primaria a temperatura controllata su lieviti selezionati. Presa di spuma a bassa temperatura in autoclavi. Affinamento un mese circa.
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Gradazione Alcolica:11% vol.
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Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
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Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento.
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Temperatura di servizio:8°
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Bicchiere:Tulipano alto
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Quando berlo:1 anno da oggi (se riesci a resistere!)
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Abbinamento:Crostacei, piatti a base di pesce, aperitivi.
La Vigna
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Terreno:Collinare, di origine morenica, di medio impasto e argillosi
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Esposizione e altitudine:Sud-ovest, 30?330 m s.l.m.
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Metodo di allevamento:Guyot
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Densità d’impianto:4000 ceppi per ettaro
- Prosecco Brut Treviso DOC
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Bevi vin e assa l’aqua al muin, questo detto veneto interpreta perfettamente la nostra filosofia: bere il vino e lasciare l’acqua per il mulino! Scherzi a parte questo Prosecco ci è piaciuto soprattutto per la sua schiettezza e genuinità: uno spumante diretto, semplice e beverino di cui fare scorta!
Fondata nel 1946 da Epifanio Dal Bianco, Masottina è oggi guidata dalla terza generazione: Adriano, Filippo, Federico ed Edoardo che con passione coltivano i 200 ettari vitati. Territorio, famiglia, tradizione ed innovazione: ecco i capisaldi sui quali si fonda la storia dell’Azienda vitivinicola Masottina. Una realtà rampante che ha costruito su queste basi un marchio d’eccellenza, con una visione aziendale che ha il suo fulcro nel rapporto tra uomo e natura. Un’azienda che continua a stupirci e ci piace ad ogni sorso di più!