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Prosecco DOC Treviso Brut Tìemo Astoria

Original price was: €9,40.Current price is: €3,76.

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Der Prosecco Tiemo di Astoria entsteht auf hügeligem Gelände bei ca. 150 m ü.M. und wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt.

Die manuelle Lese findet im September statt, gefolgt von sanftem Pressen und statischem Dekantieren des Mostes. Die erste Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei 18 ° C mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer ersten Gärung im Autoklaven für 20-25 Tage, dann 5-10 Tage auf der Hefe. Er ruht einige Wochen in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas ist der Wein strohgelb mit einer anhaltenden Perlage. Die Nase nimmt Anklänge von weißen Blüten, Apfel und Zitrusfrüchten wahr. Der Schluck ist erfrischend, mit einem mineralischen und charakteristischen Abgang.

Ideal als Aperitif, zu Pizza oder Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass:Kein

Körper:Leicht

Aromen:Fruchtig

Region:Italien, Venetien

Passt zu:Aperitifs, Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name:Prosecco DOC Treviso Brut Tìemo Astoria: New

appellation:Prosecco

dosage:Brut

land:Italien

region:Venetien

rebsorte:Glera 100%

ausbau:Stahl

flaschengrösse:0,75 L

aromen:Zitrusfrüchte, Weiße Blumen

alkoholgehalt:11%

temperatur:5-6 °C

Sulfite:Enthält Sulfite

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