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Ribolla Gialla Brut Le Contesse

Original price was: €14,30.Current price is: €5,72.

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Die Ribolla Gialla Brut Le Contesse stammt von Weinreben im Nordwesten Friauls auf einer Höhe von 120 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel auf Kieselböden.

Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur sanft gepresst und fermentiert. Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven nach den Kanonen der Charmat-Methode, wobei auf der Edelhefe einige Monate gereift wird.

Es hat eine klare Farbe, die von einer hellen strohgelben Farbe beleuchtet wird, begleitet von einem weichen und reichlich vorhandenen Schaum mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase setzt einen Hauch von grünem Apfel und weißen Blüten zusammen mit angenehmen würzigen Erinnerungen frei. Wenn es probiert wird, ist es frisch und mineralisch, mit guter Struktur und Komplexität.

Perfekt zu Aperitifs, weißem Fleisch, Fischgerichten und vegetarischer Küche.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass:Kein

Körper:Leicht

Aromen:Fruchtig

Region:Italien, Venetien

Passt zu:Aperitifs, Weißfleisch, Fisch, Vegetarische Gerichte

Fact sheet

vollständiger Name:Ribolla Gialla Brut Le Contesse: New

dosage:Brut

land:Italien

region:Venetien

rebsorte:Ribolla Gialla 100%

flaschengrösse:0,75 L

aromen:Weiße Blumen, Grüner Apfel, Gewürze

alkoholgehalt:12%

temperatur:7-9 °C

Sulfite:Enthält Sulfite

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