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Ribolla Gialla ‘L’Adelchi’ Venica 2023
Original price was: €25,70.€10,28Current price is: €10,28.
DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA ‘L’ADELCHI’ VENICA 2023
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Agrumato e minerale, con sentori di fiori d’acacia, lime e cedro e sfumature boisé
Gusto
Morbido e consistente, animato da buona freschezza e sapidità, di ottima persistenza
Temperatura10°-12°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 89/ 100 | Vino molto buono |
| Bibenda | 2022 | 4/ 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2022 | 2/ 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Vitae AIS | 2021 | 3/ 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Venica
| Anno fondazione | 1930 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 310.000 bt |
| Enologo | Giorgio Venica |
| Indirizzo | Località Cerò, 8 – Dolegna del Collio (GO) |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Pesce alla griglia
Carni bianche
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