DESCRIZIONE DEL ROSATO ‘DESUETO’ NEVIO SCALA 2023
Colore
Rosato cerasuolo intenso
Profumo
Fragoline di bosco, arancia rossa e leggere note di viola, con sfumature minerali sul finale
Gusto
Fresco, sapido e fruttato, con finale armonioso e lievi accenni minerali
Temperatura10°-12°Quando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni Consigliato da Callmewine
Scala Nevio
| Anno fondazione | 1974 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6.1 |
| Produzione annuale | 35.000 bt |
| Indirizzo | Via Saline, 47 – 35034 Lozzo Atestino (PD) |
Perfetto da bere con
Carni bianche
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di carne
Pizza
Torte di frutta e crema

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