DESCRIZIONE DEL ROSATO ‘ROSA GRANDE’ MESA 2023
Colore
Rosa corallo
Profumo
Delicati sentori floreali che si sposano a note agrumate e di frutta bianca
Gusto
Elegante, fresco e salino, dalla media corposità e dal lungo finale
Temperatura10°-12°CQuando berePerfetto da bere subitoBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4/ 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Veronelli | 2020 | 89/ 100 | Vino molto buono |
Mesa
| Anno fondazione | 2004 |
|---|---|
| Ettari vitati | 73 |
| Produzione annuale | 650.000 bt |
| Enologo | Stefano Cova |
| Indirizzo | Mesa, Località Su Baroni, 09010 Sant’Anna Arresi (CI) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di verdure
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco

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