Saumur AOC Brut Cuvée Hope Diamant De Loire

Lo splendore di Saumur

Un ‘Méthode Traditionelle’ che prende il nome da un diamante blu unico al mondo, Hopee che, proprio come questa preziosa gemma, è il frutto di una ricerca attenta ed appassionata. I raffinati e sottili aromi sono il risultato di un’eccellente Chenin Blanc, coltivato nel cuore della regione del Saumur, dove il clima oceanico è temperato e i suoli si caratterizzano per la massiccia presenza di scisti scuri, che donano alle uve un’inconfondibile venatura minerale.

Colore giallo paglierino brillante, al naso si caratterizza per delicate note di frutta a polpa bianca, pesca ed agrumi, insieme a sottili toni floreali di gelsomino e camomilla. Assaggio raffinato, discreto e fragrante, mostra un’aristocratica effervescenza che rende il sorso agile e piacevolissimo.

Eccellente per l’aperitivo, è un vino da tutto pasto che accompagna bene anche della piccola pasticceria.

Abbinalo con:

Aperitivo Carne Dolci Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Loire Propriétés
Nazione
Francia
Categoria
Spumante
Vitigno
Chenin Blanc
Denominazione
Saumur AOC
Zona di Produzione
Brissac-Quincé
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Dolci, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Dosaggio
Brut
Metodo
Classico
Affinamento
9 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti