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Sauvignon Bishop’s Leap 2023

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23V91589

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON BISHOP’S LEAP 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti

Profumo

Molto fruttato e tropicale, con note spiccate di frutta esotica, frutto della passione, agrumi ed erba tagliata

Gusto

Morbido, succoso, intenso e fruttato, dotato di freschezza e persistenza

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersioneLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Saint Clair

Anno fondazione

1978
Indirizzo

30-32 Liverpool Street – Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Antipasti di pesce

Risotto ai frutti di mare

Pesce e crostacei al vapore

Frittura di pesce

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