Sauvignon Flora Girlan 2022

Un’esplosione di freschezza

Sauvignon Flora Girlanè un vino biancofresco e vivace, frutto di uve selezionate con cura dalle migliori zone dell’Alto Adige. Le tre sottozone “Girlan”, “Montiggl” e “Eppan Berg”, si caratterizzano per terreni diversi e varie altitudini, conferendo a questo vino un carattere unico, con note mineralie aromatiche tipiche del Sauvignon.

Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%

Affinamento: 8 mesi sui lieviti in serbatoi d’acciaio inox e grandi botti di rovere.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, ha naso intenso e aromatico, con note di erba tagliata, ortica e pompelmo, foglia di ribes nero e sentori minerali. Al palato è fresco e sapido, con una buona acidità e una lunga persistenza.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare piatti di pesce crudo o al vapore, come tartare di salmone o carpaccio di pesce spada. Si abbina perfettamente anche a formaggi freschi e caprini e a piatti di verdure grigliate.

Perché sceglierlo: Un vino versatile e piacevole, che ti sorprenderà con la sua freschezza e la sua mineralità.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Pesce Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Girlan
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Sauvignon Blanc
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Cornaiano (BZ)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti