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Sauvignon ‘Origin’ Saint Clair 2023

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23V94056

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON ‘ORIGIN’ SAINT CLAIR 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Esotico e fruttato, con sentori di frutto della passione e frutta tropicale su un sottofondo minerale

Gusto

Ricco, succoso, fruttato, morbido e fresco, dalla leggere persistenza minerale

Temperatura8°-10°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice apertura mediaIdeale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Saint Clair

Anno fondazione

1978
Indirizzo

30-32 Liverpool Street – Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Antipasti di pesce

Risotto ai frutti di mare

Carni bianche

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