Valpolicella Classico Bertani ‘Valpantena’ 2022

IlValpolicella Classico Bertaniproviene dai terreni più antichi, quelli della Valpolicella, le uve rosse, la Corvina specialmente, esprimono in questo vino il calore, la forza e la concentrazione dei frutti di questa terra: dalla Valpolicella Classica le tipiche note di frutta fresca, la ciliegia in particolare, dalla Valpantena le note pepate e i tannini setosi. Un insieme di colori e sapori che regalano sensazioni di straordinaria eleganza e piacevolezza.

In sintesi

Carta dei vini:Valpolicella

Vitigni:Rondinella, Corvinara

Passaggio in legno:Solo acciaio

Grado Alcolico:12,50%

Nazione:ITALIA

Area produzione:VALPOLICELLA

Annata:2022

Formato:Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

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78/100

Come gustarlo

Quando berlo:0-2 anni

Temperatura di servizio

14-16 °C

Bicchiere consigliato:

Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino pieno, consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso. Le note fruttate di ribes rosso, prugna, lamponi, amarena sono bilanciate da un’intrigante componente speziata che ricorda il pepe e la cannella. Abbasntanza fine.

Gustativa

In bocca emergono i caratteri di leggerezza, sapidità e i tannini freschi che regalano bevibilità e piacevolezza.

Abbinamenti

IlValpolicella Classico Bertani si abbina con primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Contiene solfiti.