Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” DOCG 2012 · MAGNUM in cassetta di legno

• Vini classici: Brunello
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Coltivazione: naturale
• Affinamento: 36 mesi slavo. barile di quercia
• Filtrazione: no
• Gradazione alcolica: 14,50 % vol
• Servire a: 18‑20 °C
• Capacità invecchiamento: 2044+
• Tappo: sughero naturale
• Estratto secco: 29,10 g/l
• Acidità totale: 5,60 g/l
• Zuccheri residui: 1,40 g/l
• Solfiti: 16,00 mg/l
• Valore ph: 3,70
• Allergeni
  contiene solfiti

Carattere

• Forte/speziato/terroso
• Vino per la meditazione
• Vino per gli amanti del camino/tabacco
• SUPERIORE.DE Preferiti

Da abbinare

• Cibo alla griglia di tutti i tipi
• Formaggio stagionato
• Piatti di selvaggina robusti

Conservato in ambiente climatizzato

Con il Brunello Bassolino di Sopra, Pian Dell’Orino è riuscito senza dubbio a creare uno dei Brunello più emozionanti dell’annata 2012. Aromi caldi e molto seducenti di ciliegie nere, fiori, tabacco, minerali e sottobosco emergono dal rosso rubino brillante. L’interazione tra il ricco frutto e la struttura classica è geniale. Il gusto affascina con la sua intensità, lussuoso e misterioso. SUPERIORE.DE

“Rubino traslucido con riflessi violacei nel bicchiere, il Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra 2012 si presenta con un mix incredibilmente grazioso di rose secche e polverose, spezie di cedro, fragole selvatiche e incenso. È l’eleganza personificata, ma anche un carattere delicato, con un’ondata setosa di frutti rossi maturi, con toni di erbe dolci, mentre i tannini leggermente grippanti si saturano lentamente verso la fine. Il Bassolino di Sopra 2012 è ancora strutturato nel finale, lasciando una concentrazione primaria che crea un equilibrio giovanile, mentre le sfumature di frutti di bosco svaniscono lentamente. È sorprendente, ma ha ancora bisogno di tempo e ha l’equilibrio per durare.” Vinous

“Questo vino cattura immediatamente l’attenzione e la concentrazione grazie all’incredibile purezza e intensità che si solleva con tanta grazia dal bicchiere. Il bouquet presenta aromi di ciliegia secca, cassis, terra appena lavorata e rosa selvatica. Il vino si presenta con maestosità, fluttuando o scivolando sul palato con setosa morbidezza. Più si contempla il bouquet, più ci si rende conto della sua complessità e profondità. Chiude con un’intensità di frutta scura e quasi speziata.” Wine Advocate