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Un vino rosso veneto ideale per chi degusta per la prima volta il vitigno carmenere, dove gli aspetti più gentili del varietale risaltano particolarmente, anche se il tannino è prepotente. I vigneti vengono coltivati seguendo criteri biologici, la vendemmia viene effettuata manualmente e i grappoli attentamente selezionati. La maturazione avviene in barrique per 12 mesi.
Sfoggia alla vista un colore tipicamente violaceo. Al naso il profilo olfattivo è raffinato e sottile, caratterizzato da sentori fruttati e speziati, in cui spicca una nota pepata. Il gusto è fruttato e fresco, a tratti delicato grazie ad un tannino vivido ben amalgamato nella beva.
Si consiglia di abbinarlo ad una pasta e fagioli alla contadina, carni rosse e formaggi.
ABBINALO CON:
Come servire
Bicchiere:
Calice Apertura Ampia
Scopri di più
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Veneto
Produttore: Inama
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