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DESCRIZIONE DEL ESEGESI’ EUGENIO ROSI 2020
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi purpurei
Profumo
Lampone, susine, more di rovo, potpourri e cacao, pepe nero
Gusto
Pieno, finemente tannico, fresco e sapido, dal finale balsamico e persistente
Temperatura16°-18°CQuando bereVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantinaBicchiereCalice ampioIdeale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complessoLongevitàPuoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni
Rosi Eugenio
| Anno fondazione | 1997 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8.8 |
| Produzione annuale | 30.000 bt |
| Indirizzo | Via Tavernelle, 3/B – 38060 Volano (TN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati
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