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Le caratteristiche
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Provenienza:Piemonte
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Uve:Freisa 100%
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Sensazioni:Versione vivace dal carattere genuino e piacevole, ottimo profumo fruttato, bocca piacevole e briosa
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Vinificazione:Fermentazione in acciaio a basse temperature. Successiva fermentazione malolattica. Rifermentazione in autoclave. Affinamento in acciaio e un mese in bottiglia.
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Gradazione Alcolica:13,5% vol
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Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
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Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
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Temperatura di servizio:16°
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Bicchiere:Bordeaux
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Quando berlo:Entro 1 anno da oggi
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Abbinamento:Salumi, formaggi e fritto misto alla piemontese
La Vigna
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Terreno:Argilloso, ferroso con presenza di argille rosse
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Esposizione e altitudine:Sud-est, 300m s.l.m.
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Metodo di allevamento:Guyot
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Densità d’impianto:4000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
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Imbottigliato all’origine da Tamburnin Società Semplice Agricola – Castelnuovo don Bosco (AT), Italia
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Prodotto in Italia
- Freisa d’Asti “La Giulietta” DOC
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Versione vivace dal carattere genuino e piacevole, ottimo profumo fruttato, bocca piacevole e briosa. Ottima anche da bere fresca… D’altronde la
vendetta
Giulietta è un
piatto
vino che va servito freddo!!
Siamo nel territorio del Basso Monferrato Astigiano, in frazione Bardella di Castelnuovo Don Bosco. Qui più di 3 secoli fa veniva eretta la Tenuta Tamburnin, denominata così ispirandosi ai tradizionali tamburi che accompagnavano le avanzate dell?esercito Savoia. Una location oggi molto ricercata e apprezzata anche per eventi e matrimoni, con la suggestiva cornice del viale di acacie e l’abbraccio dei vigneti che incorniciano la Tenuta. La cura scrupolosa dei nove ettari vitati, denominati Conca d’Oro, disposti ad anfiteatro attorno alla Tenuta Tamburnin regala le uve di alta qualità utilizzate per produrre questo freschissimo rosso. La mission aziendale, sotto l’egida delle sorelle Elena, Valeria e Claudia Gaidano, è di produrre vini di alta qualità valorizzando il territorio, con un occhio attento alla sostenibilità e alle future generazioni.