-60%
Le caratteristiche
-
Tipologia:Vino rosso fermo
-
Provenienza:Spagna
-
Uve:100% Tempranillo
-
Sensazioni:Al naso spicca la frutta fresca, con sentori di frutti di bosco rossi e un leggero aroma di vaniglia dovuto al suo invecchiamento in botti di rovere. Al palato dominano ancora i frutti di bosco, che liberano nel retronasale tutto il loro potenziale. Vino fresco, con tannini morbidi ed equilibrati, ed un retrogusto lungo e persistente.
-
Vinificazione:Invecchiato per 5 mesi in barrique americane.
-
Gradazione Alcolica:14% vol
-
Allergeni:Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
-
Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell’apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
-
Temperatura di servizio:14 gradi
-
Bicchiere:Renano
-
Quando berlo:da invecchiamento
-
Abbinamento:Menu di carne
Note sulla produzione
-
Prodotto e imbottigliato da Bodega La Quinta – Madrid, Spagna
-
Prodotto in
Spagna
- La Quinta Mamba Tempranillo
-
L’origine di questo rosso è la Ribera del Duero. Siamo in uno degli angoli più affascinanti della nuova Spagna enologica. I vigneti, spesso piuttosto scoscesi, si affacciano sul corso del fiume che attraversa la Spagna e il Portogallo per buttarsi direttamente nell’Oceano Atlantico. Qui è il Tempranillo l’assoluto protagonista. Uva nobile e al tempo stesso popolare, capace di dar vita a vini di grande finezza e dal potenziale evolutivo praticamente infinito. Proprio come questo La Quinta Mamba, maturato in barrique di rovere francese e americano. Se nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino vivo e profondo, al naso colpisce per l’ampiezza dei suoi profumi che spaziano dai frutti di bosco, alla frutta nera, fino alla vaniglia più dolce e suadente. In bocca dominano ancora i frutti di bosco. In complesso si tratta di un vino fresco, con tannini morbidi ed equilibrati e un retrogusto lungo e persistente.
La Quinta è genuina passione per il vino. Passione e rinnovamento che passano attraverso il cosiddetto “Proyecto Revolución del Vino”. Rompere i cliché. Dari vita a vini importanti ma moderni e disinvolti. Per farlo, vengono selezionate le uve più rappresentative di ogni denominazione d’origine del territorio spagnolo. Dal Tempranillo nella Ribera del Duero, al Verdejo in Rueda, e al Monastrell per Jumilla. Da ogni territorio provengono vini che, pur mantenendo un profondo legame con la tradizione, risultano comunque moderni e attuali. Vini che viene voglia di condividere ovunque e in qualsiasi momento. La rivoluzione del vino è iniziata.