“LUX VITIS” Toscana IGT 2019 · 3 bottiglie in cassetta di legno

• Vini classici: Supertuscan
• Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
• Coltivazione: convenzionale
• Affinamento: 24 mesi di barrique
• Filtrazione: sì
• Gradazione alcolica: 14,50 % vol
• Servire a: 18‑20 °C
• Capacità invecchiamento: 2038+
• Tappo: sughero naturale
• Estratto secco: 32,25 g/l
• Acidità totale: 5,85 g/l
• Zuccheri residui: 1,15 g/l
• Solfiti: 95 mg/l
• Valore ph: 3,35
• Allergeni
  contiene solfiti

Carattere

• Armonioso/morbido e rotondo
• Vino per la meditazione
• Vino per gli amanti del camino/tabacco
• SUPERIORE.DE Preferiti

Da abbinare

• Carme nera
• Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
• Cibo alla griglia di tutti i tipi
• Interiora
• Formaggio stagionato
• Piatti di selvaggina leggera

LUX VITIS proviene da viti di Cabernet Sauvignon di oltre 12 anni e contiene una piccola quantità di Sangiovese. L’annata 2019 è ricca e potente, di grande intensità. Al palato si presenta con un nucleo di ciliegie scure e more, incorniciate da spezie dolci, cioccolato amaro e braci di falò. Come per gli altri vini della Tenuta Luce, le spezie e i tannini del rovere giocano un ruolo importante nello stile di base qui espresso. Sono state prodotte solo 6.600 bottiglie. LUX VITIS rivelerà il suo vero tesoro solo con anni di invecchiamento. SUPERIORE.DE

“Un cabernet sauvignon ricco e stratificato, con frutta succosa e molti aromi di ribes e bacche, oltre a note di spezie. Corposo e saporito, con freschezza e luminosità nel finale.” James Suckling

“La Tenuta Luce 2019 Lux Vitis si apre con un aspetto scuro come l’inchiostro, con mora pressata, cannella dolce e cumino. C’è un po’ di astringenza di quercia sui tannini che si rilasserà con il tempo. Per il resto, si tratta di un vino rosso ricco di consistenza e concentrato da bere in una fredda serata invernale accanto a un caminetto. Il vino è quasi corposo, ma in realtà sembra più snello in chiusura.” Wine Advocate