Muller Thurgau Alto Adige DOC

Le caratteristiche

• Tipologia:Vino bianco fermo

• Provenienza:Alto Adige

• Uve:Muller Thurgau 100%

• Sensazioni:Colore invitante e al naso ottima espressione di profumi, floreali e fruttati. Bocca morbida e di equilibrio magistrale

• Vinificazione:Illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione controllata a bassa temperatura 15-18°C.

• Gradazione Alcolica:12,5% vol.

• Allergeni:Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

• Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.

• Temperatura di servizio:10-12°

• Quando berlo:Entro 1 anno

• Abbinamento:A tutto pasto, ma anche da solo per gustarlo appieno

La Vigna

• Terreno:Calcareo, sabbioso

• Esposizione e altitudine:Sud-est, 650m s.l.m.

• Metodo di allevamento:Guyot

• Densità d’impianto:da 4000 a 6000 ceppi per ettaro

Muller Thurgau Alto Adige DOC

• Un Muller Thurgau al top nella sua tipologia per armonia, morbidezza e per espressività, con profumi che spaziano dal floreale al fruttato. Questo vino si contraddistingue dagli altri Muller Thurgau soprattutto per l’equilibrio, caratteristica non comune per questo vitigno, e che lo eleva ad uno dei nostri migliori assaggi dell’anno.

  Non farti sfuggire questo gioiello, questa volta le bottiglie son davvero poche! Castel Sallegg ha sede a Caldaro e vanta una tradizione di qualità che parte dal lontano 1851, anno in cui gli attuali possedimenti con i vigneti circostanti divengono proprietà dei Conti von Kuenburg. Ancora oggi le cantine si trovano all’interno del Castello, a testimonianza di un’aristocrazia rurale che da sempre vede convivere la vita del Castello con l’attività vitivinicola.