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Poggio del Concone Toscana IGT 2018

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S3904

Le caratteristiche

  • Tipologia:Vino rosso fermo

  • Provenienza:Toscana

  • Uve:merlot, cabernet,sangiovese

  • Sensazioni:colore rubino,profui di viola,frutti di bosco e prugna. Gusto morbido,avvolgente con leggeri tocchi minerali e speziati che rendono oogni sorso piacevole

  • Vinificazione:Le tre varietˆ di uva vengono vinificate separatamente per rispettare al meglio le caratteristiche delle diverse uve. Sangiovese,Cabernet e Merlot fanno una macerazione a freddo di 5-6 giorni a 4 gradi e una fermentazione di 12-14 giorni a temperatura controllata di massimo 24 gradi. Il 30% del vino fa un passaggio di 3 mese in barrique e 2 mesi in bottiglia.

  • Gradazione Alcolica:14% vol.

  • Allergeni:Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

  • Suggerimenti:Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio

  • Temperatura di servizio:18°

  • Bicchiere:Gran Balon / Borgogna

  • Quando berlo:24-36 mesi se conservato in luogo idoneo

  • Abbinamento:Perfetto con pasta condita a base di carne,grigliate,pollame e formaggi di media stagionatura

La Vigna

  • Terreno:argilla e sabbia

  • Esposizione e altitudine:sud-est 150-300 metri s.l.m

  • Metodo di allevamento:Guyot

  • Densità d’impianto:4.500 ceppi per ettaro

I Premi

  • Luca Maroni

    98

    Premiato con 98 punti

    Poggio del Concone Toscana IGT 2018

  • Poggio del Concone è un vino che racconta in chiave moderna la Toscana, terra di grandi vini. È un rosso dinamico, avvolgente, armonico ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet. Le tre varietà di uva vengono vinificate separatamente per rispettare al meglio le loro caratteristiche. Fanno una macerazione a freddo di 5-6 giorni a 4 gradi e una fermentazione di 12-14 giorni a temperatura controllata di massimo 24 gradi. Il 30% del vino viene affinato per 3 mesi in barrique e 2 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta di un bel rosso intenso con riflessi violacei, mentre al naso si percepiscono sentori di ribes, amarene e lontani sentori di prugna, insieme a cacao e chiodi di garofano.

    Provinco Italia è un’azienda leader nella produzione e distribuzione di vino italiano sui mercati internazionali. Nata negli anni ’70 da un gruppo di aziende cooperative, è oggi un’azienda privata gestita da professionisti nel campo del vino e della distribuzione. Clienti in oltre 20 Paesi del mondo, tra cui le più importanti catene della grande distribuzione, innumerevoli riconoscimenti nei più prestigiosi concorsi enologici sono il risultato della nostra mission e della nostra filosofia di lavoro.

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